5 mejores whiskies para los mas exigentes [Actualizado]

El Whisky es un termino usado para definir a estas maginificas bebidas destiladas que están hechas a base de cereales. La diferencia entre los tipos de whisky esta en el tipo de trigo utilizado, la posición en la que se ha destilado, el tiempo de envejecimiento y el tipo de barriles usado en el proceso. Hemos decidido facilitarte las cosas para elegir un gran whisky de calidad seleccionado teniendo en cuenta el sabor, la textura, la calidad en general y el precio.

Si eres nuevo en este tipo de bebida, puedes encontrar una buena ayuda para facilitarte la elección  leyendo opiniones sobre algunos de los nombres mas famosos como,como Macallan B & J , J & B Black Jack Glen Grant …

Si eres un experto en esta bebida, solo tienes que elegir uno de los seleccionados en nuestro listado que mas se ajuste a tu gusto o sabor.

Este tipo de bebida puede incluir otras denominaciones en función del tipo de procesamiento, el cereal utilizado, si se destilan en cebada malteada (whisky de malta) o con cereales con o sin cebada malteada (whisky de grano). Además, también en función del lugar de origen podemos hablar de whisky americano , Bourbon, whisky canadiense o whisky de centeno (whisky de centeno , que se produce principalmente en Alaska y Canadá) y durante varios años también de whisky japonés .

La graduación del whisky es generalmente del 40 a 43% en volumen de alcohol.

El whisky se obtiene por destilación de diversos cereales fermentados. los mas utilizados son el centeno, el trigo, el maíz y la cebada que pueden ser malteados o no.

Estos cereales se maceran en agua de manantial con la adición de levadura para la fermentación. Posteriormente, se destilan (e incluso aquí con algunas diferencias), comienzan a madurar y, después de varios años de envejecimiento, se embotellan directamente. O se mezclan por manos expertas para formar combinaciones.

Lagavulin 16 Whisky Escocés

Rebajas
Lagavulin 16 Whisky Escocés - 700 ml
71 Opiniones
Lagavulin 16 Whisky Escocés - 700 ml

  • Desde la isla de Islay, que esta en Escocia, viene este whisky que ha envejecido durante 16 años.
  • Esta elaborado con una malta única de gran estructura, es denso.
  • Tiene un rico sabor a turba y es a la vez dulce y salado.
  • Su maduración ha sido en barricas de roble.
  • Este gran whisky se elabora desde el año 1816 y es muy apreciado por los expertos.
  • Es ideal para disfrutarlo solo o con un poco de agua sin gas. Resulta adecuado para cualquier ocasión.
  • Lo mejor si eres de los que te gusta el sabor intenso.

Oban Single Malt Whisky 14 Years Old

Oban Single Malt Whisky 14 Years Old GB 43,00% 0.7 l.

  • Este whisky goza de una gran personalidad y se produce en una de las destilerías mas antiguas.
  • Tiene un sabor espeso, con aroma afrutado y turbio.
  • Una relación calidad precio estupenda.

Blended Malt 

Blended Malt - William Lawson's Finest Blended Scotch Miniature - Whisky

  • La mejor tradición escocesa en la producción de whisky, esta en esta botella.
  • Se fabrica con una técnica antigua, llamada «doble mezcla en las colillas de roble», que consiste en verter la mezcla en un barril previamente utilizado para el envejecimiento del jerez.
  •  Se deja madurar por otros seis meses, para dar cuerpo y aliento al whisky, uniendo los aromas en perfecta armonía. Modo de consumo: suave, con soda o ginger.
  • Lo mejor de este Whisky, el precio.

Laphroaig Whisky Islay Single Malt, 10 Años

Laphroaig Whisky Islay Single Malt, 10 Años - 70 cl
24 Opiniones
Laphroaig Whisky Islay Single Malt, 10 Años - 70 cl

  • Se crea en una destilería que selecciona maltas maduradas en diferentes tipos de barriles. Una vez embotellado, obtenemos un producto con un gran aroma, sabor intenso y profundo debido a la fusión de diferentes barriles y maduración.
  • Tiene un característico color dorado y su aroma es un delicado equilibrio de olor a humo y algas.
  • Tiene un sabor de refinada dulzura y es ideal para disfrutarlo solo o con un poco de agua si lo quieres rebajar.
  • Si quieres un sabor especial proveniente de varios tipos de malta, este es tu candidato.

Cardhu – Single Malt Scotch Whisky

Rebajas
Cardhu - Single Malt Scotch Whisky, 40º, 70cl
54 Opiniones
Cardhu - Single Malt Scotch Whisky, 40º, 70cl

  • Si no estas acostumbrado al whisky, este Cardhu es ideal para empezar a disfrutar bebiendo whisky de calidad.
  • Es ideal por que tiene un sabor suave, ligero y delicado. Tiene un carácter sedoso, con sabor a fruta madura y un acabado a madera, tierra, cítricos y pequeños matices a humo.
  • Es también producido en Escocia, concrétamente en una destilería de Speyside.
  • Puedes disfrutarlo solo, o con hielo.
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Última actualización: 16/10/2019 20:14

Curiosidades sobre el whisky

Cuando el whisky se hace mediante una sola malta, significa que ha sido destilado en una sola destilería y con una sola calidad de malta. Pueden ser una mezcla obtenida del contenido de diferentes barriles pero producidos en la misma destilería.

Se pueden obtener destilaciones de un solo barril, pero en este caso pueden ser whiskies bastante caros debido al numero reducido de botellas que se producen.

Por doble malta nos referimos  a una bebida que mezcla dos whiskies de malta de varias destilerías distintas.

La maduración del whisky  dura un mínimo de 2 años y puede llegar a superar los 20. Se elabora en barriles de roble americano.

Hay diferentes países productores de whisky con características especificas:

-Los escoceses e irlandeses se caracterizan  por las técnicas de producción, el procesamiento de la materia prima y el numero de destilaciones totales. El whisky escoces suele tener un sabor mas intenso y turbio que el irlandés, que sin embargo es mas delicado. El whisky escoces se destila 2 veces mientras que el irlandés se destila 3. El proceso de elaboración del Whisky escoces le da un regusto mas ahumado, mientras que el irlandés conserva mas los aromas a malta y miel.

-Los Estados Unidos también son productores de whisky. El mas famoso de todos es el Bourbon. Su producción necesita utilizar una mezcla que contenga entre los cereales, al menos un 51% de miz, así como de centeno, a veces avena y malta de cebada. Este whisky es envejecido almenos durante 2 años y se caracterizan por sabores a vainilla y caramelo tomados de los barriles.

-El whisky canadiense tiene similitudes y diferencias con el escoces o americano, Se destila de forma similar pero pudiendo usar barriles usados como en Escocia. y también usar una amplia gama de granos diferentes para crear sabores como en Estados Unidos.

En comparación con otras bebidas alcohólicas, el whisky tiene pocas calorías y, por lo tanto, no engorda tanto en relación a otras bebidas alcoholicas: solo tienes que leer los valores nutricionales en la etiqueta para darte cuenta.

También ayuda a reducir el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos porque es un vasodilatador, y también se puede usar para tratar los síntomas del resfriado y la gripe. Siempre bebiendo con moderación

Como es recomendable beberlo

El whisky debe tomarse a sorbos poco a poco para no abrumar el paladar con el sabor del alcohol. Muchos bebedores de esta bebida optan por agregar un poco de agua para rebajar el volumen de alcohol hasta aproximadamente el 30%. Dependiendo del whisky, algunos para ser rebajados, requerirán mas o menos agua. El agua también se utiliza para realzar los sabores enmascarados por el alcohol. Usar hielo no es lo recomendable, el whisky se puede diluir demasiado. Si quieres beberlo frío puedes poner una cuchara muy fría y cuando veas que la bebida se ha enfriado, sacarla alcanzando así el grado optimo de dilución.

Las combinaciones que le pueden ir bien al whisky son con soda, con cerveza o vodka. Muchos cócteles como la famosa margarita tienen como parte esta bebida y hay quien le hecha incluso un chorrito de chocolate pero, estas bebidas de calidad del listado son ideales para beberlas solas.

 

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