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5 mejores fuentes de chocolate para sorprender

Ranking de las 5 mejores fuentes de chocolate para sorprender

¿Quieres sorprender a tus invitados o gozar en casa de un postre de lo mas original que te puedes imaginar?, has seleccionado el lugar perfecto para ayudarte a sorprender a tu familia, o invitados en casa.

Una fuente de chocolate, es una estructura que calienta continuamente el chocolate, Este ingrediente se empuja dentro del dispositivo a la parte mas alta y luego cae en forma de cascada.

al mejor de chocolate fuente

Estos aparatos te permiten da un toque extra a una fiesta o evento. Permite que con fruta galletas u otros alimentos disfruten los comensales mojándolos en chocolate.

Es un dispositivo bastante simple, se compone de una columna central en la que se unen tres platos de diferentes tamaños para conseguir un efecto cascada. Dentro de la columna central esta el mecanismo que empuja el chocolate líquido. En la parte inferior se encuentra el mecanismo que derrite el chocolate y lo mantiene líquido.

Es posible sumergir diferentes tipos de alimentos. La fruta es una de las opciones más populares, como las fresas, los plátanos, los kiwis, las uvas y las piñas. Los postres son otra posibilidad, en primer lugar los malvaviscos, galletas , mini donuts, obleas, brownies, shortbread y pan de jengibre. El chocolate a usar suele ser el chocolate con leche, es válido también si te gusta el chocolate blanco.

El efecto cascada a tres niveles del chocolate, se consigue por que los platos van de pequeño a mayor de arriba a abajo. Cuando la máquina empieza a funcionar, después de derretir el chocolate proporcionado en la base, este empieza a salir por la parte superior, y cuando se desborda el primer plato, rellena el segundo, y luego el tercero, iniciando un ciclo de impulsado y caída del líquido que nunca para. El chocolate no se solidifica y permanece fluido y caliente durante el tiempo que desee.

¿Que fuente de chocolate elegir?

OneConcept Cioccolata di Trevi

Rebajas
oneConcept Cioccolata di Trevi fuente de chocolate con 3 niveles (60 W, potencia para derretir y mantener la temperatura, cascada de 17 cm, altura regulable, 2 modos de funcionamiento, acero inoxidable) - rojo

  • Esta bonita fuente llama la atención entre otras cosas por su bonito diseño.
  • Su placa de calor tiene una potencia de 60W para derretir el chocolate y conservarlo en estado liquido, queso o cualquier salsa que quieras ponerle.
  • Tienes dos modos de funcionamiento, derretir y conservar la temperatura del chocolate liquido, o solo conservar la temperatura impulsando el liquido a base de ondas. Cuando no queda chocolate por derretir, automáticamente la fuente pasa a modo conservación de temperatura e impulsado de liquido
  • Tiene un diseño en cascada de 17 cm con una altura de tres niveles ajustables de forma individual.
  • Toda la fuente esta fabricada en acero inoxidable para evitar cualquier tipo de corrosión.
  • Esta fuente resulta muy práctica, robusta y cómoda.
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Beper 90.531

Beper 90.531 - Fuente de chocolate
2 Opiniones
Beper 90.531 - Fuente de chocolate

  • Esta fuente, tiene una estructura externa de vaquelita, sin embargo, los cuencos y la parte interna de la fuente son de acero inoxidable.
  • En esta fuente la función de fundido y mantenimiento del estado liquido del chocolate se pueden activar por separado.
  • Esta fabricada pensando en la seguridad, se puede manipular sin problemas por que tiene aislante contra el calor. Cuenta también con un indicador luminoso de funcionamiento.
  • Tiene una potencia de 320W, sus tres platos son ajustables en altura.
  • Es desmontable para poder limpiarla fácil y cómodamente.
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SKB 3248

Rebajas
Clatronic Fuente de Chocolate SKB 3248
138 Opiniones
Clatronic Fuente de Chocolate SKB 3248

  • Esta fuente como sus compañeras de listado, presenta tres niveles de caída del liquido. Contando ademas con  una distribución del chocolate de alta eficiencia.
  • Esta también fabricada en acero inoxidable para evitar corrosión con el paso del tiempo.
  • Resulta muy fácil de limpiar y la parte superior, que es donde se insertan los platos se puede incluso meter en el lavavajillas por que es desmontable.
  • Se puede activar por separado el fundido del chocolate y la función de mantener temperatura.
  • Para evitar accidentes, cuenta ademas con pies antideslizantes y luz de encendido.
  • Tiene una potencia de 170 Watios y una capacidad de 1Kg, pero a partir de 500 gramos funciona sin problemas.
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Ariete 2962

Rebajas
Ariete 2962 - Fuente de chocolate Party Time, 90 W, acero inoxidable, regulador de doble intensidad
7 Opiniones
Ariete 2962 - Fuente de chocolate Party Time, 90 W, acero inoxidable, regulador de doble intensidad

  • Si te gusta lo vintage, esta fuente te ira como anillo al dedo con un bonito diseño. Tiene un tamaño bastante cómodo para poder guardarla en cualquier lugar.
  • La torre se puede desmontar para limpiarla sin problemas.
  • Esta hecha en acero inoxidable y tiene una potencia de 90 Watios.
  • Su capacidad es de 500g. no es tan alta como la anterior fuente, ideal si no sois muchos o no quieres gastar demasiado chocolate.
  • Su flujo en cascada permite seleccionar entre dos tipos de intensidad.
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Tristar Fondue de chocolate CF-1603

Rebajas
Tristar Fondue de chocolate CF-1603 – Función para mantener caliente
35 Opiniones
Tristar Fondue de chocolate CF-1603 – Función para mantener caliente

  • Esta fuente incluye dos configuraciones ajustables, una función para mantener caliente y una luz indicadora que hace que sea sencillo de manejar. La base antiadherente garantiza que la fondee de chocolate permanecerá estable en la mesa o encimera.
  • Se puede guardar fácilmente después de usar, gracias a su tamaño compacto.
  • El exterior esta fabricado en plástico pero el interior es de acero inoxidable.
  • Es desmontable y de fácil limpieza.
  • Tiene como el resto de fuentes del ranking, 3 platos o niveles para la caída del chocolate fundido.
  • Con 400 gramos de chocolate funciona a la perfección asegurando una buena ración de chocolate líquido para entre 2 y 6 invitados.

Características y detalles de las fuentes de chocolate

-Las fuentes tienen un mecanismo por el cual se impulsa el chocolate y que ademas emiten cierto grado de ruido. Las mejores fuentes, son las mas silenciosas. Un modelo con un bajo nivel de ruido agradará a los invitados indicando ademas que la máquina es de alta calidad.

-Normalmente las fuentes se van a poner en sitios que están nivelados, por ejemplo la mesa del salón. No siempre es así y algunas veces es imposible ponerlas niveladas. Es muy importante que para el eficiente funcionamiento de la fuente, esta esté completamente nivelada. Algunas fuentes incorporan en sus patas posibilidad de regulación para nivelar.

-En cuanto a materiales, si la fuente a elegir esta fabricada en acero inoxidable, mejor. Este material es extremadamente duradero. Soporta muy bien el calor. Los plásticos de alta calidad se consideran buenos por que aunque no son tan resistentes como el acero, se pueden meter en el lavavajillas y ahorrarte tiempo de lavado.

-Asegúrate de que la capacidad del dispositivo sea la adecuada para el uso que le vas a dar, es decir, ten en cuenta cuantas personas mas o menos van a usarla en alguna cena, celebración o cumpleaños para no tener que añadir continuamente chocolate y así satisfacer la demanda.

-Las fuentes que hay en el mercado actualmente pueden y resulta interesante que tengan:

  • Configuración de temperatura variable para calentar el chocolate a la temperatura deseada.
  • Indicadores de funcionamiento para saber si la fuente esta o no encendida.
  • Generalmente las máquinas de chocolate tienen tres platos o niveles de caída de líquido.
  • Como se ha comentado, las patas ajustables, te garantizarán que la máquina funcione correcta y eficientemente aunque la superficie donde se va a poner no esté nivelada.

-El rango de precios, de estas máquinas, oscila entre los 20 y los 50 Euros mas o menos. Ten en cuenta que las mas caras pueden incluso no solo calentar chocolate, si no que pueden fundir y distribuir incluso otros alimentos como el queso. Cuentan con un motor mas eficiente.

-Ten en cuenta que las mejores máquinas de chocolate suelen desmontarse facilitando la limpieza cómoda y rápida.

-Echa un vistazo a los tipos de chocolate que son aptos para este tipo de máquinas antes de comprar.

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Última actualización: 12/12/2018 22:18

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