5 mejores barbacoas eléctricas de exterior o interior

Para cocinar sin complicaciones bistecs, asar pescado o verduras y pan tostado, estas son las mejores barbacoas eléctricas que puedes encontrar en el mercado ideales para el hogar o cocinar al aire libre.

El único requisito para usar estas barbacoas es que cuenten con un enchufe eléctrico. Son fáciles de usar  por que no requieren el uso de ningún tipo de combustible, siendo ademas mucho mas limpias. Simplemente conecta el cable y ajusta la temperatura.

El funcionamiento se basa en una resistencia eléctrica ubicada debajo de la rejilla o placa. Son mucho mas higiénicas con el medio ambiente y no molestan tanto al vecindario por que generan mucho menos humo reduciendo la emisión de malos olores.

En este listado, hemos incluido modelos que se pueden usar incluso en interiores cuando no tenemos una parrilla eléctrica adecuada y ademas es necesario cocinar para muchas personas.

¿Como elegir una barbacoa eléctrica?

Para elegir que barbacoa eléctrica comprar, es importante distinguir las diferencias en la estructura y tamaño, así como evaluar una serie de parámetros importantes para determinar y distinguir entre la mejor y la peor calidad. Veamos los diferentes tipos que existen.

Barbacoa eléctrica con tapa

Este tipo de barbacoas están diseñadas para combinar la función de parrilla con la de horno. Se pueden usar abiertas como en otros modelos o cerradas contribuyendo a una distribución mas homogénea del calor y un cocinado mas rápido como sucede con los hornos.

Por lo general, la tapa esta equipada con un termostato para verificar la temperatura interna. Es muy común que las barbacoas eléctricas con tapa equipen algún sistema de ruedas para facilitar su transporte.

Barbacoa eléctrica portátil

Estas barbacoas no están equipadas con ninguna base o carrito. Tienen forma rectangular y se usan para cocinar sin tapa. Es recomendable tener ponerles algún tipo de elemento que haga de pantalla para evitar que el poco humo que generan moleste a los demás en exteriores. En interior basta con usar la campana de la cocina.

La ventaja de este tipo de barbacoas, es su tamaño compacto, que les permite guardarse en cualquier sitio y usarse en interiores. Lo negativo es que necesitan una mesa o soporte para usarlas.

Potencia

Un buen modelo debe contar almenos con 2000 vatios, si queremos hacer filetes o hamburguesas sin problemas. Si queremos un modelo versátil, es mejor elegir uno con diferentes niveles de potencia para utilizar solo la necesaria dependiendo de lo que vayamos a cocinar.

Como veras en el listado, existen modelos con placas separadas en los cuales es posible ajustar de forma independiente la potencia y temperatura.

Dimensiones

Es importante considerar el tamaño de la barbacoa, especialmente, si esta equipada con un carro para evaluar su uso y el almacenamiento. Hay que tener en cuenta la altura, si eliges una barbacoa con carro, verifica si se puede separar el mismo de la parrilla para un fácil almacenaje.

Ten en cuenta, que el tamaño total de la barbacoa pueden ser muy diferentes de un modelo a otro. El tamaño total de la barbacoa es diferente al tamaño de la superficie de cocinado. La barbacoa mas grande, no siempre suele estar equipada con la parrilla mas grande, verifica y asegúrate de esta característica.

Placas y rejillas

Las placas o rejillas pueden diferir mucho de unos modelos a otros. Podemos encontrar placas de hierro fundido o acero, que en los mejores modelos estos materiales se mezclan proporcionando una parte lisa por un lado y otra mas rugosa por otro. En otros casos podemos disponer incluso de una placa o parrilla intercambiables.

En las barbacoas portátiles de menor tamaño, podemos encontrarnos rejillas de acero inoxidable o aluminio que permiten que el calor pase a través de la resistencia colocada debajo directamente en contacto con los alimentos.

Existen modelos que incluso tienen rejillas o parrillas que permiten darse la vuelta por que mantienen sujeta la comida en su interior (Sistema de 2 parrillas que se cierran). De esta manera no te arriesgas a arruinar lo que estas cocinando.

Bandeja de recogida de grasa

Procura elegir un modelo que cuente con una bandeja de recogida de grasa.  Si estamos cocinando con una barbacoa sin este elemento, la grasa puede incluso caer en la resistencia, ensuciarla y producir algo de humo.

En las mejores barbacoas, también la parrillla o placa, esta diseñada para recoger la grasa por los lados para que fluyan hacia la bandeja de la parte inferior.

Limpieza

Para una limpieza efectiva, las piezas deberían ser desmontables. Algunos tipos de barbacoa permiten que sus partes se puedan meter en el lavavajillas.

¿Que barbacoa elegir?

Mayer Barbecue BLITZA

Mayer Barbecue BLITZA Barbacoa eléctrica – Barbacoa parrilla elécrica redonda MEG-422
  • Esta barbacoa tiene una temperatura regulable.
  • Tiene una gran capacidad permitiendo el cocinado de grandes alimentos.
  • Su parrilla se puede abrir en 2 lados y tiene una gran potencia de 2200 vatios que vale para conectarla en cualquier enchufe estándar.
  • Puede alcanzar una temperatura de 250 grados en la rejilla  teniendo en cuenta una temperatura exterior de 20 grados.
  • Tiene unas medidas (An x Al x Pr): 63 x 102 x 64 cm y una superficie de parrilla: Ø 54 cm
  • Peso 10,2 kg
  • Su cuerpo y tapa están fabricados en porcelana resistente y muy fácil de limpiar.
  • Esta equipada con 2 ruedas que facilitan su transporte por el exterior haciéndola ideal para jardines o parcelas.
regresar al menú ↑

Steba VG 350 BIG

Steba VG 350 BIG, Negro, Plata, 10500 g, 670 x 570 x 1070 mm - Parrilla
1 Opiniones
Steba VG 350 BIG, Negro, Plata, 10500 g, 670 x 570 x 1070 mm - Parrilla
  • Esta barbacoa tiene un diseño en forma de columna con tapa.
  • Al igual que la Mayer, cuenta con una potencia máxima de 2200 vatios.
  • Tiene unas dimensiones de 67 x 57 x 107 cm.
  • Para evitar acumulaciones, tiene un sistema de bajo contenido en grasa que permite cocinar de forma mas saludable, tiene una bandeja de recolección de grasa con una bandeja.
  • Tiene un termostato que permite controlar la temperatura, situado en la tapa.
  • En la parte inferior tiene un estante para poner platos o condimentos y tenerlos asi a mano.
regresar al menú ↑

Tefal TG 8000, 2400 W 

Tefal TG 8000, 2400 W - Barbacoa
1 Opiniones
Tefal TG 8000, 2400 W - Barbacoa
  • la barbacoa Tefal cuenta con dos parrillas independientes para un cocinado separado.
  • Sus placas son antiadherentes fabricadas en aluminio fundido a presión permitiendo así una cocina homogénea.
  • Cuenta con 2 termostatos independientes que son regulables.
  • Sus placas son extraibles y aptas para el lavavajillas.
  • Al igual que la Steba anterior, cuenta con bandeja de recolección de grasa.
  • Tiene unas dimensiones: 52,5 x 35 x 10 cm.
  • Su potencia máxima es de 2400 vatios regulables que permitirán cocinar cualquier cosa.
  • Es ideal para el interior y el exterior.
regresar al menú ↑

Steba VG 250

Steba VG 250, Negro, Gris, 1800 W, 5000 g, 1000 x 550 x 430 mm - Parrilla

  • Esta barbacoa es autosoportada con pies incluidos, fabricada en hierro fundido.
  • El soporte es muy estable y es fácilmente desmontable.
  • Cuenta con un calentamiento rápido permitiendo alcanzar altas temperaturas.
  • Su parrilla tiene una superficie de 40 cm de diámetro.
  • Es fácil de limpiar por que cuenta con un revestimiento antiadherente y su placa es extraible.
  • Tiene bandeja de recogida de grasa permitiendo cocinar sin olor y generando muy poco humo.
  • Su temperatura también es ajustable.
  • Con la tapa puesta se consigue una circulación homogénea del calor gracias a su forma.
regresar al menú ↑

DeLonghi BQ80

DeLonghi BQ80 - Parrilla eléctrica, color gris

  • Por ultimo, esta barbacoa eléctrica que cuenta con 3 niveles de potencia ajustable, 1000/1450/2450 W.
  • Su rejilla es giratoria doble fabricada en acero inoxidable con altura ajustable.
  • Tiene unas dimensiones de 60 x 50 x 14 cm.
  • Cuenta con asas para su fácil transporte o cambio de lugar que están fabricadas en material aislante.
  • Tiene un sistema de seguridad con un microinterruptor.
  • Tiene carrete de cable para un fácil guardado y bandeja extraible de grasa fabricada en aluminio.
  • Es ideal tanto para el interior, como el exterior.


Última actualización: 03/10/2019 13:38

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

      Deje una respuesta